O paladar brasileiro é resultado de uma fusão de ingredientes nativos e tradições culinárias trazidas por diferentes povos. Da mandioca cultivada pelos indígenas aos temperos africanos e às técnicas europeias de preparo, a arte culinária nacional representa um mosaico de sabores. Em cada região, o legado histórico se expressa em http://www.crb7.org.br/2022/09/12/compromisso-com-as-bibliotecas-do-estado-do-rio-de-janeiro